Ernährung als alltagspraktische Transformation. Partizipativ forschen und gemeinsam für einen sozial-ökologischen Wandel lernen Verantwortung für nachhaltige Ernährung wird global und national diskutiert, aber regional und vor allem in Alltagsroutinen (nicht) praktiziert. Aus diesem Grund setzt das Projekt an den alltäglichen Erfahrungen von Kindern und Jugendlichen
